Сахар

Журнал «Сахар» освещает состояние и прогнозы рынка сахара, достижения науки, техники и технологий в производстве и хранении сахарной свёклы и сахара, селекции и семеноводстве, вопросы экономики и управления, землепользования и налогообложения в АПК, кадровые вопросы свеклосахарной отрасли, отечественный и зарубежный опыт и др.